giovedì 11 settembre 2014

MUFFINS


Ingredienti
  • 1,5 dl di latte di riso                                              
  • 1 cl di aceto di mele   
  • 250 g di farina di Kamut                                                   
  • 150 g di farina di mais finissima                                       
  • 1,5 dl di olio extravergine di oliva                                     
  • 1 bustina di lievito                                                             
  • 100 g di zucchero di canna integrale                                
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere 
Tempi di preparazione

45 minuti

Procedimento

Amalgamare tutti gli ingredienti e cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 160° C

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